10. November 2025

TASTED

Ernährungserziehung durch Lernen transformieren

Wie TastEd Kindern dabei hilft, eine Liebe zu gesunder Ernährung zu entdecken – durch eine Lektion nach der anderen – mit einem flexiblen LMS von Synergy Learning

In Vereinigten Königreich essen heute weniger als 9 % der Kinder ihre empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag. TastEd ist eine gemeinnützige Organisation, die eine sensorische, praxisorientierte Alternative zur traditionellen Ernährungserziehung bietet. Gegründet 2019 von der Lebensmittelautorin Bee Wilson, basiert die Organisation auf der Sapere-Methode, die in Skandinavien weit verbreitet ist, um Kindern die Welt von Obst und Gemüse über ihre Sinne näherzubringen.

„Wir glauben, dass Kinder essen, was sie mögen, und dass sie mögen, was sie kennen“, erklärt Fran Box, Direktorin bei TastEd. „Wir möchten ihnen die Möglichkeit geben, echte Lebensmittel auf eine unterhaltsame und stressfreie Weise kennenzulernen. Es geht darum, Selbstvertrauen, Vertrautheit und Freude an gesunder Ernährung aufzubauen… die goldene Regel bei TastEd lautet: "Kein Druck.“

Skalierung der Bildung von 10 auf 2.000 Lehrkräfte

Von nur zehn Schulen im Jahr 2019 hat TastEd mittlerweile über 2.000 Lehrkräfte unterstützt. Dieses Wachstum brachte jedoch zusätzliche Komplexität mit sich.

Mit begrenztem Personal und Budget benötigte die Organisation eine zuverlässige, skalierbare und benutzerfreundliche Lernplattform, auf der Lehrkräfte auf die gesamte Bibliothek mit Unterrichtsplänen, Videos und Schulungsmaterialien zugreifen können. Das bisherige System war umständlich und manuell, alles andere als ideal für stark ausgelastete Lehrkräfte.

Fran erklärt: „Wir brauchten etwas Benutzerfreundliches, das professionell aussieht und Lehrkräften ermöglicht, genau das zu finden, was sie brauchen, ohne Aufwand. "Wir sind eine kleine Organisation und benötigten eine bessere Möglichkeit, unsere Erweiterung in Online-Schulungen zu unterstützen.“

Wir arbeiteten mit TastEd zusammen, um ein Moodle LMS zu entwickeln, das alle Anforderungen erfüllt und mit dem exklusiven, intuitiven Spark LMS-Theme von Synergy Learning individuell angepasst wurde.

Möchten Sie von TastEd hören?

Wir haben uns mit Fran Box, der Direktorin von TastEd, getroffen und über ihre Erfahrungen mit uns gesprochen.

Sehen Sie hier das Video zur Fallstudie von TastEd

Moodle LMS und Spark: Eine einfache, aber leistungsstarke LMS-Lösung

Von Anfang an arbeitete das Team von Synergy Learning eng mit TastEd zusammen, um ihre einzigartigen Anforderungen zu verstehen.

"Das Team von Synergy Learning hat sich wirklich bemüht, uns zu verstehen", sagt Fran. "Sie haben erkannt, was wir erreichen wollen, und dass wir eine kleine Organisation sind. Sie haben unsere Grenzen verstanden und uns genau gezeigt, wie sie uns unterstützen können.“

Die Endnutzer von TastEd sind Lehrkräfte. Die Organisation benötigte daher eine einfach zu bedienende, leicht navigierbare und professionelle Plattform, die keine technischen Vorkenntnisse erfordert.

✅ Einfache, übersichtliche Navigation - Lehrkräfte können die Ressourcen jetzt leicht nach Jahrgangsstufe, Thema oder Unterrichtsart finden.
✅ Anpassung ohne Komplexität - TastEd kann dank Spark das Branding und das Erscheinungsbild schnell intern ändern, ohne auf Entwickler angewiesen zu sein.
✅ Professionelle Präsentation - Die elegante, professionelle Benutzeroberfläche stärkt das Vertrauen in die Glaubwürdigkeit von TastEd als professionelle Organisation.
✅ Interaktive Kommunikation - Lehrkräfte können jetzt über die Lernplattform in zwei Richtungen miteinander kommunizieren.
✅ Eine zentrale Ressourcendrehscheibe - Alle Inhalte sind an einem Ort untergebracht, und neue oder vorgestellte Ressourcen können leicht an die Lehrkräfte weitergegeben werden.

Eine große Wirkung für eine kleine Wohltätigkeitsorganisation

Seit der Einführung der Spark-optimierten Moodle-Plattform hat TastEd eine deutliche Verbesserung der Benutzererfahrung für Lehrkräfte festgestellt. Lehrkräfte müssen nicht mehr mühsam nach E-Mails suchen, um die richtigen Unterrichtsstunden zu finden, alles ist jetzt an einem einfach zugänglichen Ort verfügbar.

"Die Leute haben keine Probleme mehr, sich einzuloggen oder zu verstehen, wohin die Reise geht", sagt Fran. "Das Feedback, das wir erhalten, ist, dass die Ressourcen großartig sind und der Resource Hub - so nennen wir die Plattform - ebenfalls großartig ist. Ich glaube, was wir als wirklich vorteilhaft empfunden haben, ist die Möglichkeit, mit den Lehrern in beide Richtungen zu kommunizieren, ohne viele verschiedene Plattformen oder E-Mails nutzen zu müssen. Jetzt wird alles an einem Ort erledigt.

Die Lehrkräfte beschäftigen sich intensiver mit den Inhalten, finden schneller, was sie brauchen, und geben direkt über die Plattform Rückmeldungen. Dadurch konnte TastEd eine stärkere Gemeinschaft von Praktikern aufbauen und ihr Angebot kontinuierlich verbessern.

Was steht als Nächstes für TastEd und Synergy Learning an?

Die Reise von TastEd – von nur 10 Schulen im Jahr 2019 auf über 2.000 Lehrkräfte heute – ist ein beeindruckendes Wachstum. Mit zunehmender Bedeutung gesunder Ernährung erkennen immer mehr Schulen und lokale Behörden den Wert von TastEds freudigem, sensorischem Lernansatz.

TastEd hat sich zum Ziel gesetzt, 5 % aller Schulen und Kindergärten im Vereinigten Königreich zu erreichen und ihr Online-Lernangebot noch interaktiver und ansprechender zu gestalten. Fran sagt: "Wir haben noch eine Menge Arbeit vor uns, aber wir bekommen viel positives Feedback von den Schulen und Kindergärten, mit denen wir derzeit zusammenarbeiten. Die Lehrerinnen und Lehrer laden unsere Materialien herunter und nutzen sie, aber wir wissen, dass es noch mehr Potenzial gibt, diese Erfahrung im Laufe der Zeit interaktiv und dynamisch zu gestalten." Spark und Moodle haben bereits den Grundstein dafür gelegt, und mit der Zeit und den Kapazitäten werden wir weiterhin mit TastEd zusammenarbeiten, um ihnen bei der Verwirklichung ihrer Vision zu helfen.

Angesichts der Tatsache, dass mehr Kinder als je zuvor mit schlechter Ernährung und einem Übermaß an extrem verarbeiteten Lebensmitteln konfrontiert sind, ist die Aufgabe von TastEd von entscheidender Bedeutung. Und dank einer unterstützenden digitalen Infrastruktur sind sie jetzt besser als je zuvor in der Lage, ihre Wirkung zu entfalten.

Synergy Learning hat uns wirklich unterstützt und verstanden, was wir erreichen wollten.

Das LMS sieht wirklich professionell aus, und für uns als kleine Organisation hilft es, das Vertrauen der Schulen in unsere Professionalität zu stärken.

- Fran Box | Direktor | TastEd